菜鸡蛋的水饺。”
谈起喜欢的水饺,时安总习惯这么说。他对地菜鸡蛋确实是钟爱,只不过这种钟爱与其说是对味道的钟爱,不如是对和其相关的过去的钟爱吧。
苏久愣愣地看着时安,她并没有像想象中那样因此反感,反而产生一种奇怪的亲近感。
时安垂着头,细长的颈从羽绒服里露出一小截,睫毛很长但不怎么向上翘,因此衬的那双眉眼越发温柔。眼尾微微上挑,又显出几分开朗亲切的样子。嘴唇不说话时唇角也有些上弯的弧度,五官组合起来显得整个人都很和善。
和她认识的一个人很像,苏久想。
甚至自己和他都有几分相像。苏久不得不承认。
都是美人呢。苏久又下结论,心里有些得意。
可是时安的气质看起来比她好一些呢。苏久负气。
陈实遇因此才高看了时安吗?可本质也是第三者而已嘛。
都是装的吧,苏久狐疑地打量着
时安,就算让人感到舒服,是装出来而已吧。让人舒服的人才不会做出这种不耻的行为。
时安歪过头瞧苏久,正好对上苏久探寻的眼睛,苏久慌乱地移开视线。
“面已经揉好了,久久切剂子吧。”时安笑道。
苏久没注意到时安对她的称呼变了。
陈实遇和孟锦岩正在切陷,饺子馅做的是白菜鸡蛋。孟锦岩正捉着白菜按照时安说的切碎。
时安说“要把白菜的水沥一下,不然包饺子的时候都是水,饺子会裂开。”
陈实遇:“这怎么沥水啊?”
时安:“我去找块纱布。”
时安跑去房子里拿了块纱布回来,把白菜包起来沥水。
三个人忙活了一会,饺子馅也做好了。
苏久都在擀饺子皮了。
孟锦岩夸道:“苏久很能干嘛。”
“那是,也不看我是谁。”
苏久擀皮,其他人包饺子,孟锦岩和陈实遇不会,只好求教时安。
“我换是小时候学的,包的也不怎么好。”时安说着拿起一块饺子皮放在掌心。
“像这样,把饺子馅放在中间,饺子皮上下先合,两遍各折一道塞进去,两手用力一捏就好了。”
时安做的示范是小时候妈妈教他的,是最简单的包水饺的方法。手指灵活的人能包出馅多皮薄的水饺,但时安做不到,所以也只能教其他人最简单的。
“这样的方法很简单嘛。”说着陈实遇已经捏好了一个,看起来和时安手里的差不多,软趴趴的没精神的样子。
“你们捏的也太丑了吧。”苏久放下手里的擀面杖,嫌弃道。
她拿过一个饺子皮,添上馅随手捏了一个,个个挺着威风凛凛的将军肚。不过饺子上的褶皱却不像常见的那么干净利落,每个褶皱都有一两个小分支。
母亲也常包成这样,时安没有学会就是。
“包的真好。”时安由衷感叹。
“有其他人会擀皮吗,我包饺子吧。”苏久说。
时安拿过擀面杖擀皮。
教包饺子的任务也落到了苏久身上,陈实遇却学的不专心,不时抬头看向时安。
苏久说了半天,见陈实遇走神,不由得生气:“陈实遇,你认真听没啊。”
“听了听了,”陈实遇敷衍,“可我脑子会了手也不会嘛。”
苏久气的瞪他,陈实遇却没有因此变得专心,手上的动作仍然很应付。和刚才时安教他时表现出来的热忱形成很大的对比。
苏久失望地看了眼陈实遇,负气地拿过陈实遇手里的饺子皮:“算了,你不会就歇着吧,别浪费饺子皮了。”
陈实遇任她拿去。
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