炭买的是无烟炭，但单是生火这一关，就难倒了三月天所有人。
陈凛根本生不起来火，其他人顶多只是让炭燃了一点点，但火力不够，很快就熄灭了。
最后还得是锦梨出马。
锦梨一边生火，一边说：“炭的摆放方式是有讲究的，你们不能随便乱摆，以我的经验习惯，最好把它们堆叠成个洞的模样。”
她三两下就把炭给堆了起来，然后将引燃蜡放在炭洞里的正中间，期间还调整了一些炭的位置。
重新调整过后的炭洞，看着有点歪歪扭扭，不好看。
结果引燃蜡一点，立刻就在洞内形成了一小团火焰。
严星栋他们等了几秒，都以为这团火焰会很快熄灭。
他们之前就是在生火后，火焰维持的不够久这一难关上卡住了。
然而神奇的是，这团火焰过了好几分钟，都没有熄灭！
而这个时候，引燃蜡都已经被烧没了。
陈凛惊奇地说：“蜡都没有了，为什么还能出现火？”
顾澄淡淡道：“因为炭洞内部温度过高，所以自然引发起了明火，这是正常的物理现象。”
陈凛：“那这团火焰会一直维持着吗？”
锦梨说：“如果不碰炭洞的话，会维持很久，但炭也在持续燃烧中，我们不需要这么做。”
她招呼着摄像头，让其靠其一点炭的位置。
“你们看，炭内部已经被烧红了，这些炭都算是引燃成功，现在需要做的是重新摆放炭的位置，把它们逐个铺平铺开。”
锦梨刚想去拿铁夹子，顾澄忽然伸出了手，拿起了夹子。
“太热了，你不用靠近，我来铺就行。”
摆个炭洞可能还要一点技术含量，但铺平不需要。
顾澄很快就把炭全都铺开。
[感觉梨宝好懂哦！
[她应该有很多用炭的经验，我看她摆炭的时候，手法很娴熟，这不是新人能够摆出来的
[对，她还调整了位置，有点像是我店铺里的烧烤师傅，所常用的手法
锦梨不需要用手放在炭的上方感应热度，光是看炭都烧红了，就知道内部温度非常高。
铁丝网一架上去，就能摆上烤串烧烤了。
陈凛当仁不让地先来试烤。
不仅是陈凛，烧烤炉的位子够大，严星栋跟罗奕挤挤，也能去烧烤。
锦梨心想：还好烧的炭足够多，才能三个人分。
要是炭少了，三个烤也很尴尬。
少炭的地方，食物熟的就会比较慢。
顾澄这时问：“我看你烧炭很有经验，你是以前帮忙烧过吗？”
锦梨摇了摇头，很平静地说：“不，我以前做过烧烤学徒。”
顾澄愣了下，很快反应过来：“放假去打暑期工或寒假工？”
锦梨笑了笑，“不是去打零工，而是去做正式工，我没读高中，初中读完就出去打工了。
那时候我想找份高薪的工作，但我没经验，学历也坐不上办公室。”
她
请收藏：https://m.iaelc.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）