，削了十来个土豆，切片，过一次水，留着备用。
东西都准备齐全之后，第二天天没亮，白糖和巧云还有苏凤祁便把需要的东西都装上车上，然后就坐着车往镇上去了。
村里人在头天就看到白糖在巧云家的菜地里摘菜，今天又看他们去了镇上，他们都说白糖家的鱼丸卖不出去要靠去镇上去卖菜来渡日了。
白糖来到集市的时候，天色已经大亮。她找了一个适合摆卖的位置，然后让苏凤祁把东西搬下来。
东西不多，就一个炉灶，一口锅，一张旧桌子，一个木桶，两张小凳子。大件的东西就这几样，小件的东西基本上可以忽略。
苏凤祁因为要去县里读书，帮着白糖他们把摊子支好以后便独自一个人往县里去书院了。
巧云到附近打了一桶井水回来，白糖正好也把煤块引燃了。
架上煮锅，倒满井水，放进猪筒骨，等水开之后，白糖便把事先准备好的钵钵鸡底料倒进去煮。
底料煮开的时候，香浓的麻辣味儿也越飘越远。
煮锅上面，飘着一层红艳艳的油水，看着有食欲不说，最重要的是，这锅汤的肉香味儿特别浓。
两根猪筒骨煮出来汤汁，那味道自然是不用说了。
巧云感慨的说道：“我感觉上次出来摆摊的时候都过了好久了，没想到咱们现在居然又来镇上摆摊了！”
“如果咱们卖的好，就去镇上盘个铺子，就不用摆摊了！”白糖说道。
“我倒是觉得摆摊挺好的哈哈哈。”巧云在一旁一边摆菜一边说道。
大街上第一次出现钵钵鸡这个东西，很多人都不认识，不过看到白糖的那口飘着肉香的汤汁，还是有那么一两个人过来问了。
“这个东西叫钵钵鸡，是我新推出的美食，素菜一文钱两串，荤菜一文钱一串你们想吃多少就买多少，如果你们不放心的话，可以先尝一口，觉得好吃的话再买，不好吃可以不买。”白糖耐心的给顾客解释着。
街道上的人挺多，闻到香味儿都跟着过来看看是什么东西。这人一多，啥事都有可能发生。
就比如，在白糖去卖烤鱼的时候帮着她一起卖烤鱼的米铺老板娘许夫人，许夫人就一眼认出了白糖：“小姑娘你怎么不卖烤鱼了？我后面还去找过你，为什么你们都不在卖烤鱼？”
白糖心里很喜欢这个许夫人，把家里的烤鱼的事情和许夫人说了以后，许夫人很是唏嘘，没想到居然还有奶奶这么对自家孙女的。
“这个东西是什么呀？闻着真香，口水都流了呢。”许夫人看着锅里的汤问道。
许夫人这么一说，边上的另外几位妇人也跟着一看。
哎哟喂，这可不就是以前卖烤鱼的小姑娘吗？隔了好长时间没见人，她们都把人给忘记了。
“真的是呢，小姑娘你又来卖什么新鲜东西啦？这个东西好
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