在众人的帮忙下，豆腐坊很快便开了起来。
并且很快，第一批豆腐便出锅了。
“怎么样？怎么样？”
豆腐师傅尝了一口，而后重重的点了点头，“嗯！可以了！和大街上卖的差不多，以后再细心一点可能会更好！”
闻言，孟怀等人也顾不得其他，纷纷切了一块尝试了下。
最后都点头称赞。
“确实可行！”
“来来来，快称一下，快称一下，看看有多少！”
须臾，伙计来报：“有九十八斤！”
“九十八斤，除去咱们刚刚吃的那些，大概就是一百斤。
一百斤的话，咱们用了四十斤黄豆，用了十斤柴，用了两个人工，加上师傅的话，就是三个人，除此之外还有卤水，还有收购黄豆的人工，工具的损耗……”
须臾，沈木算出了成本，“咱们一天的成本大概在六百五十文。如果按照咱们之前设定的三分利，那就是六百七十文。
也就是说，每斤豆腐六文七分。”
“六文七分，那就按七文算吧，这样也好算！而且咱们还要交税！”
“也行！”
众人点了点头，税，这可是一定要交的，不然别说是官府，就算是同样参与进来的姬明瑶科都不会同意。
“生福，那咱们市面上的豆腐价格在多少？也就七八文吧！八文左右！好一点的要九文十文！”
“这样啊，那看来咱们应该不愁卖！”
商量好价格后，豆腐铺开始营业。
“豆腐，热腾腾的豆腐，每斤只要七文钱！豆腐！豆腐！香喷喷的豆腐！”
“七文钱，这么便宜，给我来半斤！”
“我要一斤！”
出乎预料的，豆腐铺才刚刚开张，便被人群所淹没。
店里的伙计们忙的团团转。
边上，孟怀等人也看的兴奋不已。
按这情况，他们应该这一步确实走对了啊！
然而好景不长，才到第二天，这边的人就少了很多。
问过之后他们才得知，昨天的豆腐还没吃完，今天才再继续吃。更何况，也不能天天吃豆腐不是。
没办法，孟怀等人也只能推车小车，去街上叫卖。
回家一算，他们才知道今天亏本了（算了他们的人工），好在他们养了几个人工，倒也不算太亏。
完了后，孟怀等人再接再厉，继续开启了油坊，醋坊，包子铺，馒头铺，并且还开发了其他几个项目，豆腐脑，豆腐花之类的小产品。
这些店铺开成以后，在他们旗下做工的人数迅速突破了十五人，并且由于聚集效应，他们的成本都降低了很多。
利润进一步增加。
完了之后，孟怀等人再次号召街坊邻居，将整条街的房屋都进行修缮。
有人力的出人力，没人力的出金钱。
在他们的号召下，此事还真办成了。
而且借此时机，孟怀他们的店铺进一步扩大，甚至还开起了早餐铺，面馆，还有小吃摊。
算过成本后，他们又发现砖头，铁锨，榔头等是他们最大的花费，又开起了砖窑厂，铁匠铺，木匠铺，还有碗筷厂。
至于田地问题，也由孟怀等人出面，专门组织了一批人进行种植。
一时间，整个桂花巷都加入了他们的旗下。
此时，众人都开始领工资了，所以倒也舍得消费，所以各个工坊的生意都进入了兴旺阶段，都有了保底。
甚至周围的十数条街道也都经常来他们这边消费。
一时间，桂花巷成为了城固县城冉冉升起的明星。
当然，有好处，自然就有坏处。
他们的生意是好了，他们是过上好日子了，原来靠着这些行当生活的商户们可就难受了。
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